форева ёрс (inga_ilm) wrote,
форева ёрс
inga_ilm

Category:

85. Знак солнца!



на свете есть сотни рецептов блинов. блог liligorina тому подтверждением. и сегодня она предложила устроить целое #блинноесобрание.

я больше всего люблю заварные. они нежные, в дырочку и по краю хрустящие.


молока у меня в холодильнике не обнаружилось, что ж - разведу сливки.


итак: 2 яйца, стакан молока, стакан муки, стакан крутого кипятка. 3 чайные ложки сахара, половинка чайной ложки соли. 3 столовые ложки растительного масла.


сначала яйца, соль и сахар взбиваю миксером. потом волью и "молоко"



просеиваю я муку через самое дорогое ситечко :)

вообще-то оно для чая. из страшно важной и самой старой чайной комнаты Рима. полтора ситечка = стакан муки



ну а теперь кипяток. потом растительное масло


тем временем давно конечно греется сковородка и на ней плавится сливочное масло



ну! понеслась! с одной стороны



с другой стороны



да на тарелочку



к чаю с малиновым вареньем


ням-ням
Tags: #блинноесобрание, #наулицезима, наулицезима
Subscribe

  • так знаете ли Вы итальянский?

  • 30.09.1982

    создан Государственный камерный ансамбль «Виртуозы Москвы» под руководством скрипача Владимира Спивакова

  • Сердце!

    сегодня всемирный день сердца! у меня про него вот такая любимая песенка. какие еще есть?)

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • так знаете ли Вы итальянский?

  • 30.09.1982

    создан Государственный камерный ансамбль «Виртуозы Москвы» под руководством скрипача Владимира Спивакова

  • Сердце!

    сегодня всемирный день сердца! у меня про него вот такая любимая песенка. какие еще есть?)