July 14th, 2020

культ красоты

аттракцион невиданной щедрости!

меня попросили подарить свою книжку тому, кто задаст самый интересный вопрос про Италию. и все вопросы - интересные!

поэтому в призах даже две книжки!



было сложно выбрать, потому так долго мучилась. и все же - книжка намбер ван уходит Ekaterina Zollkina - автору вопроса:

Как получилось, что Ватикан является отдельным государством на территории Рима?
но про это труд нужно писать! поэтому пусть это будет призовой вопрос. но без ответа

Вторая книжка - Даниилу Ювачёву за вопрос:

При упоминании итальянской кухни сразу представляются пицца и паста. А есть ли какие-то национальные блюда, о которых мало кто знает?

а ответ будет такой - лучшая итальянская еда - домашняя еда. не стану рассказывать о всяких анти-пасти, ни слова о требухе, о ньокки, маринадах или каччиаторе.... даже не упомяну десертов. обед тут состоит из шести блюд. приличный - из восьми. но ради понимания священного, для каждого из граждан "сапожка", процесса - положу рецепт крошки для панировки.

берешь трамедзини. без корки! кладешь его в миксер. когда измельчится как следует, немедля в разогретую уже духовку. обязательно 100 градусов. в процессе - перемешивать.

и вот такая алхимия с каждым из ингредиентов :)

прекрасный сайт и зеркало на фэйсбуке о путешествиях

что важно по России